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焼酎は水割りやお湯割りで飲むもの、という印象を持っている方も多いのではないでしょうか。奥久慈塙蒸留所は、福島県東白川郡塙町の素材と風土を生かしながら、ロック、ソーダ割り、食中酒、カクテルなど、焼酎を自由に楽しむスタイルを提案している蒸留所です。麦の香りや口当たりの違いを選べるため、普段から焼酎を飲む方はもちろん、これまで焼酎になじみが少なかった方にも注目しやすいブランドです。
奥久慈塙蒸留所とは
奥久慈塙蒸留所があるのは、福島県東白川郡塙町です。この場所では、かつて町の人々に親しまれた焼酎が造られていましたが、十数年前に製造が止まっていました。その焼酎をもう一度復活させたいという思いから、以前と同じ場所に蒸留所が誕生しました。地域の記憶を受け継ぎながら、新しい香りや味わい、飲み方に挑戦している点が大きな特徴です。
福島県産大麦と塙町の硬水を使用
焼酎の味わいを支えるのが、福島県産100％の大麦と、塙町の地下から汲み上げる硬水です。阿武隈山系に磨かれ、久慈川水系へ流れるミネラルを含んだ硬水を仕込みに使用することで、輪郭のある味わいと清らかな後口を目指しています。
原料の選定から麹づくり、発酵管理、蒸留、濾過まで、少数精鋭のチームが各工程に向き合っています。地元の農家も大麦の栽培だけでなく、仕込み作業の一部に関わっており、地域とともに造られている焼酎といえるでしょう。
好みに合わせて選べる3種類の本格麦焼酎
塙 水毬
麦のまろやかな味わいと爽やかな香りが特徴です。ロックや水割りだけでなく、ソーダや果汁、ハーブなどと組み合わせたカクテルにも向いています。軽やかに楽しみたい方や、焼酎を自由にアレンジしてみたい方に選びやすい一本です。アルコール度数は25度です。
塙 玄毬
黒麹仕立てによるコクとキレを持ちながら、軽やかな飲み心地を目指した麦焼酎です。ロック、お湯割り、ソーダ割りなど幅広い飲み方に合わせやすく、和食だけでなく肉料理や香辛料を使った料理など、さまざまな食事と楽しめます。食中酒として焼酎を選びたい方に向いています。
塙 燈毬
アルコール度数35度で、麦の深い味わいと重厚な飲みごたえを楽しめるタイプです。ロックグラスで少しずつ味わうスタイルと相性がよく、香りや余韻をじっくり確かめたい方におすすめです。普段からウイスキーやジンなどの蒸留酒を楽しむ方にも比較しやすい一本です。
奥久慈塙蒸留所を選ぶメリット
- まろやか、コク、重厚感という異なる個性から選べる
- ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、カクテルなど飲み方が幅広い
- 料理に合わせる食中酒から、ゆっくり味わう一杯まで使い分けられる
- 720ml、300ml、飲み比べセット、化粧箱付きなど用途に合わせて検討できる
- 福島県産大麦と塙町の水を生かした地域性のある贈り物として選びやすい
3銘柄は2026年の酒類品評会でも評価されており、味わいを比較できるセットも用意されています。自宅用として気になる一本から試すほか、焼酎が好きな方への誕生日、父の日、季節の贈り物にも検討しやすいでしょう。
自宅用にも贈り物にも選びやすい
オンラインショップでは、銘柄ごとの単品に加えて、複数本セットや飲み比べセットなどが用意されています。初めて購入する場合は、少量サイズや3銘柄を比べられるセットから始めると、それぞれの香り、コク、余韻の違いを確かめやすくなります。
贈り物では、相手が普段どのようなお酒を飲んでいるかを基準に選ぶのがポイントです。軽快な飲み口が好みなら爽やかなタイプ、食事と楽しむ方にはコクとキレのあるタイプ、蒸留酒をゆっくり味わう方には度数が高く重厚なタイプが候補になります。産地や原料の背景も伝えやすいため、地域性のあるお酒を探している方にも向いています。
こんな方におすすめ
- 国産原料にこだわった本格麦焼酎を探している方
- 焼酎をソーダ割りやカクテルでも楽しみたい方
- 料理に合わせやすい蒸留酒を選びたい方
- 味わいの異なる焼酎を飲み比べたい方
- 地域の物語が感じられるお酒を贈りたい方
購入前に確認したいポイント
銘柄によって味わい、麹、アルコール度数、おすすめの飲み方が異なります。軽やかさやアレンジのしやすさを重視する場合、料理との相性を重視する場合、濃厚な飲みごたえを求める場合で選び分けると、自分に合う一本を見つけやすくなります。
贈答用では、容量、セット内容、化粧箱の有無、送料、在庫状況も購入前に確認しておきましょう。
まとめ
奥久慈塙蒸留所は、福島県産大麦と塙町の硬水を生かし、焼酎の伝統を受け継ぎながら自由な飲み方を提案している蒸留所です。3種類の本格麦焼酎にはそれぞれ異なる個性があり、普段の食事、カクテル、特別な時間、贈り物など、目的に合わせて選べます。焼酎の新しい楽しみ方を見つけたい方は、好みの味わいと飲み方から比較してみてはいかがでしょうか。
※お酒は20歳になってから。飲酒は適量を心がけてください。妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。飲酒運転は法律で禁止されています。
